McDonald’s Haren

Für den Neubau des Schnellrestaurants in Haren im Emsland haben wir die technische Gebäudeausrüstung geplant und die Ausführung überwacht. Gastronomiebauten stellen besondere Anforderungen: Die Küchenlüftung muss hohe Luftwechselraten bei geringer Geräuschentwicklung im Gastraum leisten, die Sanitärinstallation Hygienevorgaben und Fettabscheidung sicher erfüllen.

Geplant wurden die Wärmeversorgung, die raumlufttechnischen Anlagen einschließlich Küchenabluft, die Sanitär- und Abwasseranlagen sowie die gesamte Elektrotechnik von der Energieverteilung über die Beleuchtung bis zur Brandmeldetechnik. Durch die enge Abstimmung mit Bauherr und Generalunternehmer konnte die Bauzeit deutlich verkürzt werden.